Vous êtes un fin gourmet ou même un grand gourmand, et vous aimez cuisiner ou bien manger de la bonne cuisine ? Peu importe vos préférences et vos goûts en matière culinaire, sachez que la cuisine vapeur est en ce moment très tendance.
Plus diététique et plus saine, la cuisine vapeur apporte de nombreux bienfaits à l’organisme. En plus de savourer des plats extrêmement délicieux, vous vous nourrissez d’aliments plus nutritifs. Les aliments préparés en cuisson à la vapeur conservent tous les principes actifs en leur sein.
Nous allons vous apporter plus d’informations sur les bienfaits de la cuisine vapeur et vous donner des astuces pour vos repas avec un cuiseur vapeur.
Des assiettes de légumes croquants et fondants
Les légumes, dont les carottes, les courgettes, les haricots verts, les pommes de terre ou encore les poivrons, peuvent devenir très croquants et croustillants lorsqu’ils sont cuits à la vapeur.
Vous êtes végétarien ou végan ? L’adoption d’une méthode de cuisson à la vapeur convient donc à votre mode de vie ou pratique alimentaire. Il vous suffit seulement d’adopter un cuiseur vapeur que l’on trouve maintenant de partout.
Vous souhaitez connaître les bons légumes fondants et à croquer grâce à un autocuiseur à vapeur ? Sachez que le cœur d’artichaut figure en tête de liste des aliments savoureux lorsqu’il est préparé avec un mode de cuisson à la vapeur.
Si vous avez un mode d’alimentation tel que le véganisme, le robot cuiseur est votre meilleur allié. Il vous permet de préparer les meilleures assiettes de légumes délicieuses à l’heure actuelle. Une solution géniale pour vos repas !
Manger sainement des légumes à vapeur pour perdre efficacement du poids
Utiliser un robot multicuiseur pour préparer ses repas facilite son quotidien. Les avantages apportés par l’usage d’un autocuiseur vapeur sont nombreux.
Notez que les aliments cuits à la vapeur avec un autocuiseur sont très favorables à l’organisme. En effet, le mode de cuisson à vapeur permet de ne pas éliminer la totalité des vitamines et autres nutriments bénéfiques, contenus dans les aliments. Votre corps recevra une bonne quantité de nutriments essentiels pour renforcer vos anticorps afin de faire face à différents éléments nuisibles à votre santé. La cuisson vapeur fait donc partie des méthodes de cuisson conseillées pour conserver les nutriments des aliments.
Pour ceux ou celles souhaitant adopter un régime amaigrissant vraiment efficace, les aliments préparés à la vapeur sont vos amis. Les légumes ou viandes à la vapeur ne contiennent pas de grande quantité de gras. Ils permettent même d’éliminer un surplus de gras. Parmi les légumes amincissants que vous pouvez préparer à la vapeur et intégrer dans votre régime, on y retrouve les asperges, les concombres, les endives, les artichauts ou encore les haricots verts. La cuisine vapeur est donc une très bonne alternative au régime classique. Ne vous privez plus, mais changez seulement votre méthode de cuisson.
Apprécier la saveur naturelle des légumes cuits à la vapeur
Qui a dit que les légumes à la vapeur sont trop fades ? De fausses idées !
Il faut savoir que les légumes préparés au cuiseur vapeur conservent leurs nutriments ainsi que leurs saveurs naturelles. Le goût des aliments préparés à la vapeur n’est pas du tout altéré par ce mode de cuisson, bien au contraire. Il est même amplifié afin d’offrir à vos papilles, une expérience gustative inoubliable.
Sachez que la cuisson à la vapeur ne permet pas d’obtenir les mêmes saveurs que les fritures, elle apporte plus de goût diététique et sain aux aliments. L’idéal pour avoir une santé d’enfer ! Si vous cherchiez un bon moyen pour manger plus sainement, la cuisine vapeur va vous changer la vie.
Petit rappel : pour que vos aliments conservent tous leurs nutriments, ils doivent être cuits entre 65°C à 80°C.